ヴィーガンの方々、お待たせしました！今回は、動物性原料を一切使わずに作られた、濃厚で美味しいカレー5選をご紹介します。植物性原料100%でありながら、コクと旨味たっぷりのカレーたちは、ヴィーガンの方はもちろん、健康志向の方や新しい味を求める方にもおすすめです。それぞれ個性豊かな味わいで、カレー好きの心を掴んでしまうこと間違いなし。さあ、ヴィーガンカレーの世界へ飛び込んでみましょう！
風と光 28品目不使用ヴィーガンカレー
まずご紹介するのは、アレルゲン28品目と動物性原料を一切使用していない、安心安全なヴィーガンカレーです。
米粉を使用したグルテンフリーのカレールーは、パーム油やポテトフレーク、様々な野菜パウダーを使用し、コクのある味わいを実現しています。
5皿分（150g）入っているので、家族や友人とシェアして楽しむこともできます。
評価：辛さ3.5、コク4.0、具材3.5、スパイス感4.0、価格3.5
オーガニックヴィーガンカレールゥ
次は、世界初の動物性原料不使用の有機JAS認定ベジタブルカレールウです。
有機小麦粉や有機パーム油、有機濃縮ぶどう果汁など、こだわりの有機原料を使用しています。
甘味に砂糖を使わず、有機ぶどう濃縮果汁を使用するなど、健康に配慮した工夫が随所に見られます。
評価：辛さ3.0、コク4.5、具材3.5、スパイス感4.0、価格4.0
カゴメ 3種豆のベジタブルカレー
カゴメから登場した植物素材を使ったプラントベースのカレーです。
赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆の3種類の豆を使用し、食べ応えのある美味しさを実現しています。
炒めた野菜やトマトペースト、野菜だしが溶け込み、野菜の甘みや旨味を引き立てたコクのある味わいが特徴です。
評価：辛さ3.0、コク4.5、具材4.5、スパイス感3.5、価格4.0
カゴメ 野菜と豆のマッサマンカレー
タイの伝統的なカレー、マッサマンカレーをヴィーガン向けにアレンジした一品です。
カシューナッツの風味とにんじんの甘味、独自のスパイス配合で、動物性原料不使用でも満足できる濃厚なコクと甘味を実現しています。
じゃがいもや豆乳クリーム、赤ピーマンなど、具材も豊富で食べ応え抜群です。
評価：辛さ3.5、コク4.5、具材4.5、スパイス感4.0、価格4.0
美腸玄米カレー
最後にご紹介するのは、焙煎玄米粉を使用した、グルテンフリーのカレールウです。
小麦、動物由来原料、化学調味料、遺伝子組換え原料、保存料、合成着色料を一切使用していない、こだわりの一品。
51種類のスパイス＆ハーブの味わいと香りが楽しめる辛口タイプで、大人から子供まで楽しめるマイルドな辛さに仕上げられています。
評価：辛さ3.0、コク4.0、具材3.5、スパイス感4.5、価格4.5
いかがでしたか？これらのヴィーガンカレーは、動物性原料を使用していないにもかかわらず、それぞれが個性豊かで濃厚な味わいを実現しています。
健康志向の方やアレルギーをお持ちの方、そして新しい味わいを求めるカレー好きの方にもおすすめです。
ぜひ、お気に入りの一品を見つけて、ヴィーガンカレーの魅力を体験してみてください。
美味しくて体にも優しい、これらのカレーが、あなたの食卓に新しい彩りを添えてくれることでしょう。
