みなさん、こんにちは！今日は、お酒好きの方必見のレトルトカレー特集をお届けします。仕事帰りのちょっと一杯や、休日のリラックスタイムに、お気に入りのお酒と一緒に楽しめるカレーをピックアップしてみました。レトルトカレーって便利ですよね。開けて温めるだけで本格的な味わいが楽しめるんです。しかも、最近のレトルトカレーは種類が豊富で、欧風カレーからインド風、ご当地カレーまで、まるで世界旅行をしているような気分を味わえちゃいます。
お酒との相性を考えると、スパイシーなものや、コクのあるものがおすすめです。ビールならさっぱりした辛口カレー、日本酒なら和風テイストのカレー、ワインならフルーティーな香りのするカレーなど、組み合わせを工夫するのも楽しいですよ。それでは、今回選んだ5つのカレーをご紹介していきましょう！
ゴールデンカレーB-5
まずご紹介するのは、エスビー食品の「ゴールデンカレーB-5」です。このカレーの特徴は、厳選されたスパイスとフランス料理の味の基本である「ミルポワ」を加えて仕上げられていること。スパイスの豊かな香りとミルポワのまろやかな旨みとコクが見事にマッチした深い味わいが楽しめます。
ビーフエキスやバターを使用しているので、コクがあってリッチな味わい。お酒のおつまみとしても十分な満足感があります。特に赤ワインとの相性が抜群で、カレーの深みのある味わいと赤ワインの渋みが絶妙なハーモニーを奏でます。休日の夜、ゆっくりとワインを楽しみながら、このカレーを味わうのはいかがでしょうか。
ナスマサラカレー
次にご紹介するのは、インド料理店の味を再現した「ナスマサラカレー」です。揚げナスとピーマンの炒めカレーで、柔らかく甘みのあるナスとピーマンが程よくマッチした、コクのあるカレーです。ややドライタイプのカレーなので、お酒のおつまみにもぴったり。
スパイシーな味わいと、野菜の自然な甘みが特徴的で、本格的なインドカレーの風味を楽しめます。辛さは辛口なので、スパイシーな料理が好きな方におすすめ。冷えたビールと一緒に楽しむと、スパイシーさがより引き立ち、ビールがすすみます。暑い夏の夜、ベランダでビールを飲みながらこのカレーを食べれば、まるでインドの屋台で食事をしているような気分が味わえそうです。
海の幸いかカレー
続いては、福井県の名物「海の幸いかカレー」をご紹介します。福井県で取れた新鮮ないかを使用し、じっくり煮込んだスパイシーなカレーです。いかのエキスたっぷりの濃厚さが特徴で、海の幸の旨みがカレーに溶け込んでいます。
このカレーは、テレビで紹介されたご当地カレーランキングで1位を獲得したこともある人気商品。海の幸の風味豊かな味わいは、冷酒や白ワインとの相性が抜群です。特に、さっぱりとした辛口の日本酒と合わせると、いかの旨みがより引き立ち、贅沢な味わいを楽しめます。週末の晩酌のお供に、このカレーはいかがでしょうか。
濃厚つけ麺 カレースパイス
ここで、ちょっと変わり種をご紹介します。「濃厚つけ麺 カレースパイス」です。これは、通常のカレーとは少し異なり、つけ麺のスープとして楽しむカレーです。あごだしと豚骨をベースにしたスープに、カレースパイスが効いた濃厚な味わいが特徴です。
このカレースープは、麺につけて食べるだけでなく、ご飯にかけて食べても美味しいんです。スパイシーな風味とコクのある味わいは、お酒との相性も抜群。特に、濃厚な味わいを楽しみたい時は、芋焼酎や麦焼酎などの日本の蒸留酒と合わせるのがおすすめです。焼酎の香ばしさとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチします。休日の昼下がり、ちょっと贅沢な気分で楽しんでみてはいかがでしょうか。
スパイシーカレー4種セット
最後にご紹介するのは、北海道愛別町の創作カレー専門店「木のポックル」の「スパイシーカレー4種セット」です。このセットには、舞茸とマトンのスパイシーカリー、札幌黄スパイシーカレー、ベジタブルカリー、独膳スパイスカリー（チキン）の4種類が含まれています。
それぞれのカレーが個性豊かで、本格的なスパイスの風味を楽しめるのが特徴です。例えば、舞茸とマトンのカレーは、フルーツとレーズンの甘みをベースにした独自のブレンドスパイスで仕上げられており、マトンの旨みを存分に味わえます。また、札幌黄スパイシーカレーは、幻の玉ねぎ「札幌黄」と道産牛肉を使用した、シンプルながら奥深い味わいのカレーです。
このセットは、様々な種類のお酒と楽しめるのが魅力です。例えば、マトンカレーは赤ワインと、ベジタブルカレーは白ワインと、チキンカレーはビールと、というように、カレーの種類に合わせてお酒を選ぶ楽しみ方もできます。週末に友人を招いて、カレーとお酒のペアリングパーティーを開くのも面白いかもしれませんね。
いかがでしたか？今回ご紹介したレトルトカレーは、どれもお酒との相性抜群の逸品ばかりです。レトルトカレーの魅力は、何と言ってもその手軽さ。忙しい日々の中で、ちょっとした贅沢を楽しみたい時に、これらのカレーとお気に入りのお酒があれば、素敵な晩酌タイムが過ごせること間違いなしです。
また、これらのカレーは保存がきくので、急な来客時にも重宝します。友人が突然訪ねてきた時も、これらのカレーとお酒があれば、すぐに楽しいパーティーの始まりです。
レトルトカレーの種類は本当に豊富で、今回ご紹介したもの以外にも魅力的な商品がたくさんあります。ぜひ、お気に入りのお酒と一緒に、新しいカレーとの出会いを楽しんでみてください。きっと、今までにない味わいや楽しみ方が見つかるはずです。
最後に、カレーとお酒を楽しむ際の注意点を一つ。カレーは辛いものが多いので、水分補給を忘れずに。特に、お酒と一緒に楽しむ時は、適度な水分補給を心がけましょう。それでは、素敵なカレーとお酒のマリアージュをお楽しみください！
